home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Software Vault: The Gold Collection / Software Vault - The Gold Collection (American Databankers) (1993).ISO / cdr11 / wineinfo.zip / TASTE1.RG < prev    next >
Text File  |  1993-06-18  |  6KB  |  117 lines
  1.      I had a splendid opportunity to taste a good number of recently released 
  2. wines, mostly from California, in a private tasting today (March 24) at a 
  3. local wholesaler (Verntner Smith Co., in Louisville).
  4.      Most (except for the Port) were tasted blind in flights of three to six 
  5. comparable wines. There weren't many losers in the bunch!
  6.      Without further ado, here's a list of brief tasting notes, ranked in the 
  7. zero-to-five star system I use in The Wine Taster column. Wines with the same 
  8. rating are of relatively equal quality and are listed in order of Sauv Bl, 
  9. Chard, Pinot Noir, Cab Sauv and Port, and from lighter to fuller-bodied within 
  10. varietals. Prices are Kentucky discount retail.
  11.  
  12. ****1/2 Silverado Vineyards Napa Valley Cabernet Sauvignon, 1986. Heady nose, 
  13. filled with eucalyptus and mint; huge, mouth-filling flavor and palatable 
  14. tannin ample to last a decade. ($13.32)
  15.  
  16. ****1/2 Joseph Phelps Vineyards Backus Vineyard Napa Valley Cabernet 
  17. Sauvignon, 1985. Explosive aroma seems bizarre at first, with meaty 
  18. characteristics akin to roast lamb with mint and a touch of artichokes; with 
  19. airing resolves into a more characteristic eucalyptus and spearmint. Intense 
  20. fruit and heavy tannins; a keeper. ($25.62)
  21.  
  22. ****1/2 Croft Quinta da Roeda 1980 Porto Vintage Port. Opaque violet, intense 
  23. nose of prunes and other stone fruit; marvelous fruit and acid on the palate, 
  24. still extremely tannic. Save for the next century. ($13.99)
  25.  
  26. **** Silverado Napa Valley Sauvignon Blanc, 1987. Marked asparagus and a touch 
  27. of sweet oak; round, mouth-filling flavor. Excellent. ($7.74)
  28.  
  29. **** Fetzer Barrel Select Mendocino County Chardonnay 1987. Chestnuts and 
  30. intense fruit in a nose reminiscent of Meursault. Full-bodied, lasting fruit 
  31. backed by crisp acid on the palate. ($10.54)
  32.  
  33. **** Cuvaison Napa Valley Chardonnay, 1987. Lush tropical fruit and oak; 
  34. pineapple is the central taste in its big, lingering flavor. ($15.48)
  35.  
  36. **** Alexander Valley Vineyards Wetzel Family Estate Alexander Valley Pinot 
  37. Noir, 1986. Inky-dark ruby; ripe black cherry aroma; ripe fruit of velvety 
  38. texture and intense concentration. ($7.31 BEST BUY)
  39.  
  40. **** Beaulieu Vineyard BV Rutherford Napa Valley Cabernet Sauvignon, 1985. A 
  41. wine-forum favorite, it dominated its flight of relatively inexpensive 
  42. Cabernets with its straightforward, well-balanced fruit, acid and oak. ($9.99)
  43.  
  44. **** Fetzer Barrel Select Mendocino County Cabernet Sauvignon, 1985. Herbal 
  45. nose with a hint of chocolate and oaky vanillins; excellent fruit in a well-
  46. balanced flavor. ($10.54)
  47.  
  48. ***1/2 Sunny St. Helena Napa Valley Chardonnay, 1987. Delicate apple-oak 
  49. scent, plenty of fruit to back ample oak on the palate. ($9.67)
  50.  
  51. ***1/2 Round Hill Napa Valley Reserve Chardonnay, 1986. Fresh apples and 
  52. vanilla lead to loads of fresh, simple fruit and toasty oak in this appealing 
  53. Chard. ($9.67)
  54.  
  55. ***1/2 Bouchaine Napa Valley Chardonnay, 1986. Subtle dates and figs on the 
  56. nose; round but a bit soft with wood and spice on the palate. ($12.19)
  57.  
  58. ***1/2 Beaulieu Vineyard BV Los Carneros Reserve Napa Valley Pinot Noir, 1987. 
  59. Hazy dark-ruby color; markedly earthy tones with cherries and oak in the nose; 
  60. soft, velvety fruit on the palate. ($11.32)
  61.  
  62. ***1/2 Wm. Wheeler Dry Creek Valley Sonoma County Cabernet Sauvignon, 1983. 
  63. "Dusty" nose with a hint of grass. Full-flavored fruit with lingering lemony 
  64. acid. ($10.97)
  65.  
  66. ***1/2 Round Hill Napa Valley Reserve Cabernet Sauvignon, 1985. Light, 
  67. characteristic Cabernet nose and simple, mouth-filling fruit make an 
  68. approachable table wine for current drinking. ($10.55)
  69.  
  70. *** Round Hill American "House" Chardonnay, non-vintage. Light apples and a 
  71. touch of tropical fruit; soft flavor blooms on the palate. Good value in the 
  72. "fighting varietal" category. ($11.61 for 1.5 liter.)
  73.  
  74. *** Bouchaine Carneros Napa Valley Pinot Noir, 1986. Caramel and a hint of 
  75. strawberry in a delicious scent of deep, lush fruit, but the simple, alcoholic 
  76. flavor doesn't quite sustain the nose's promise. ($11.10)
  77.  
  78. *** Round Hill California "House" Cabernet Sauvignon, non-vintage (Lot 5). 
  79. Piney Cabernet with a whiff of oak; earthy notes and good fruit with sharp 
  80. acidity in the finish. Excellent value for a "fighting varietal." ($11.61 for 
  81. 1.5 liter.)
  82.  
  83. *** Cuvaison Napa Valley Merlot, 1986. Closed in, slight "meaty" aromas lead 
  84. to forward fruit laced up with surprisingly heavy tannin. Interesting, some 
  85. cellar potential, but no bargain. ($20.32)
  86.  
  87. *** Flora Springs Napa Valley Cabernet Sauvignon, 1985. Slight wild-cherry 
  88. aroma and a light, soft flavor, resembles Merlot more than Cabernet. ($14.44)
  89.  
  90. **1/2 Barefoot Bynum Sonoma County Sauvignon Blanc, non-vintage. Good grassy 
  91. scent and light fruit diminished by tongue-twisting acidity; lemon and a musty 
  92. note linger in the aftertaste. ($7.83 for 1.5 liter.)
  93.  
  94. **1/2 Domaine Laurier Sonoma County Chardonnay, 1986. Oak and tropical fruit 
  95. mingle in an unusual, floral scent; sharp acid and simple fruit join in the 
  96. flavor. Overpriced. ($13.06)
  97.  
  98. **1/2 Barefoot Bynum California Cabernet Sauvignon (Sonoma 31%, Mendocino 
  99. 69%), non-vintage. Vinous nose with a bit of cedar and pine; simple, light 
  100. fruit flavor. Unexceptional, but a good party wine at an affordable price. 
  101. ($7.83 for 1.5 liter).
  102.  
  103. ** Markham Napa Valley Chardonnay, 1986. A producer of excellent reds falters 
  104. with this white; its floral perfumed nose is idiosyncratic for a Chard, and 
  105. the sawdust-and-pine taste of new American oak dominates all other flavors. 
  106. ($11.61)
  107.  
  108. *1/2 Sunny St. Helena Napa Valley Cabernet Sauvignon, 1986. The nose is 
  109. peculiar, mingling organic, meaty smells with a touch of spearmint, and the 
  110. flavor is soft and unappealing. Possible bottle variation. ($9.67)
  111.  
  112. * Bolla Italian Chardonnay, 1988. You'll be seeing a lot of marketing hype 
  113. about this new release, especially if you live in the East. It's neutral as 
  114. grain alcohol on the nose and unpleasantly vinous and faintly musty on the 
  115. palate; no bargain even by the relaxed standards of "fighting" varietals. 
  116. ($4.99)
  117.